Dari Kulit hingga Daging, Nanas Menyimpan Khasiat Tak Terduga

RADARNYAMUK.com – Buah nanas (Nanas comosus) adalah buah tropis yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. Dengan rasa manis asam yang khas dan daging buah berwarna kuning cerah, nanas sering dikonsumsi secara langsung, dijadikan jus, atau digunakan sebagai campuran dalam berbagai hidangan. Di balik kelezatannya, nanas mengandung berbagai nutrisi penting yang memberikan beragam manfaat bagi tubuh.

1. Kaya Akan Nutrisi

Nanas merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Dalam satu cangkir potongan nanas segar (sekitar 165 gram), terkandung:

  • Kalori: 82,5

  • Karbohidrat: 21,6 gram

  • Gula alami: 16,3 gram

  • Serat: 2,3 gram

  • Vitamin C: 131% dari kebutuhan harian

  • Mangan: 76% dari kebutuhan harian

  • Vitamin B6, folat, tiamin, magnesium, dan antioksidan lainnya dalam jumlah yang signifikan

Kandungan vitamin C yang tinggi membuat nanas sangat baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, serta menjaga kesehatan kulit dan jaringan tubuh lainnya.

2. Mengandung Antioksidan Tinggi

Nanas kaya akan antioksidan, terutama flavonoid dan asam fenolik. Antioksidan adalah senyawa yang membantu tubuh melawan stres oksidatif, yaitu ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh. Stres oksidatif dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Dengan mengonsumsi nanas secara teratur, tubuh akan mendapatkan perlindungan tambahan terhadap kerusakan sel tersebut.

3. Mendukung Pencernaan

Salah satu kandungan unik dari nanas adalah enzim bromelain, yang membantu memecah protein dalam makanan. Bromelain mempermudah proses pencernaan di lambung, terutama bagi orang yang memiliki masalah pencernaan seperti dispepsia atau gangguan lambung lainnya. Selain itu, serat dalam nanas juga membantu memperlancar buang air besar dan menjaga kesehatan usus.

dapur-reza

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *